小阳日记 03-22 斐济果

什么是斐济果?这个问题,在我遇见它之前从来没想过。

来了新西兰第二年,有一天同事说厨房里有家里带的Feijoa,让我们去自取。我这才第一次见到这种水果。

斐济果原产于中南美洲,不知怎么传到了新西兰。维基百科里面,用“盛产”来形容它在新西兰的状况。

事实上,它绝对配得上这个词。

前年搬家后,院子里便有个房东种的斐济果树。本来不知道那是斐济果,直到有一天落了一地果实,我们才意识到那是个果树。那树高不过两米半,树枝还不如妮妮的胳膊粗,但愣是结出了不少的果子。

昨天刮了一夜的风,今天回家便发现斐济果落了一地。拿了一个大袋子,随便捡了捡,就是近10公斤的果实!

盛产

斐济果的外壳和西瓜差不多硬,果瓤有点像黄瓜,鸡蛋大小。吃的时候,只需用刀子从中间切开,用小勺挖着吃即可。

味道酸甜,口感和黄瓜中间稍软的部分相似。每一个果子,中间的果肉只有一小勺,大概占整个果实的三分之一都不到。斐济果不易保存,所以不适合长途运输。不过可以在冷冻下保存一年而不坏掉,但用冰柜运输成本又太高,加上它的味道并不是特别出众,也就难怪它常年“隐居”在新西兰了。

我们也并不是特别爱吃斐济果。味道一般,吃起来还特别费工夫。

去年第一次斐济果落地的时候,我们没有特别积极去捡。后来那些落在地上的斐济果熟透了,散发出独有的香味,引来了许多蚂蚁、小虫。等我们发现后,大部分的果实都已经烂掉。只好弯着腰把他们都一个个扔掉,即使有好的也都一并躺枪了。即便如此,那些腐烂掉的果实也在持续散发着香到发腻的味道,并长期吸引着各种小虫的光顾。

问题在最开始阶段,可以很轻易的把它解决在襁褓中。一旦等它发展并恶化,就会付出好几倍的代价。

吃一堑,长一智。今年学到了教训,在果实还小时就时刻监控。今天,在果实落地的第一时间里,我果断出击。没等吃晚饭就把他们全部收集起来,好果率超过了98%。等下周,送人也好,自己吃也罢,终于不用再被他们烦心了!

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